パン作りをするときに必須の「パンマット」。
生地を休ませる〝ベンチタイム〟や生地をこねたり形を整える〝成形〟、〝二次発酵〟などのいろいろな過程で大活躍してくれます
「家にあるタオルやマットで代用できないかな・・」と考えてしまいますが、食品に当てるものなのでなんでも良いわけではありません。
綿100%素材のパン作り専用のマットを使うことをおすすめします。
こちらでは、ご家庭でも使いやすいおすすめの「パンマット」を5つ厳選してご紹介。
ニトリや100均での販売情報も調べてみました。
目次
「パンマット」はニトリやダイソー(100均)で買える?
ニトリ
2023年2月時点では、ニトリで「パンマット」が販売されているという情報は見つかりませんでした。
100均
2023年2月時点では、セリアやダイソーなどの100均では、シリコン製のマットは販売されています。
ただ、綿100%のキャンパス地の「パンマット」が販売されているという情報は見つかりませんでした。
以下でおすすめ商品をご紹介しますが、キャンパス地の「パンマット」は、実用的なサイズだと安いものでも1,000円前後〜が相場です。
成形やベンチタイムが快適に!おすすめの「パンマット」・5選
以下では、コストパフォーマンスや口コミなどからおすすめの「パンマット」を5つご紹介します。
とくべつニトリや100均(セリア・ダイソー)の製品にこだわりのない場合は、ぜひチェックしてみてくださいね。
1.下村企販 パンマット 日本製(45×60cm)
こちらは、45×60cmの家庭用にはちょうどいいサイズの「パンマット」。
〝パンマット〟カテゴリでAmazonおすすめにも選出されている、人気の高い「パンマット」です。
価格は、2023年2月時点では、amazonで¥1,100で販売されています。
安心の日本製で、もちろん素材は綿100%。
表面のでこぼこでパン生地がくっつきにくく、水分を適度に吸収する良質なマットです。
はじめてキャンパス地の「パンマット」の購入を検討されている方は、こちらでまず失敗はありません。
口コミでは、
素人も使いやすいプロ仕様
パン作りに重宝しています。
丈夫でカッチリしてるので、パンの生地はがしからカットまで、ストレスフリー。
出典:amazon
パン教室ですすめられたパンマットは大き過ぎて高価なので、よく似たものを探していました。
このマットはとっても良かったです。
パン教室のと同じ使用感で、サイズが1人用に十分だし、パンがとっても上手く焼けました。
出典:amazon
他の材質を含め、パンマットを検討しこちらを購入しました。
洗濯も手軽にできるし、素材もしっかりしていて品質も良いので快適なパン作りになりました。
感謝です。
出典:amazon
と、サイズ感や生地質、洗濯のしやすさなどすべてが高評価。
洗濯するときは、中性洗剤をつかって手洗いしてくださいね。
2.cotta パン・ケーキマット(47×150cm / 50×95cm / 95×100cm)
続いては、日本最大級の製菓・製パングッズの通販サイト『cotta』の「パンマット」。
こちらももちろん綿100%で、3サイズ展開です。
価格はそれぞれ、
で販売されています(2023年2月時点)。
「パンマット」を使うと、打ち粉をほとんど使わずにカットできるようになります。
縁(ふち)にはロックミシンがかけてあるので、ほつれる心配もありません。
口コミでは、
ベンチタイムや形成時に大活躍!生地の水分状態がいい感じに保てて扱いやすくなります。
くっつくこともなく使用後の手入れもしやすいです。
出典:cotta.jp
パン生地を休めるのにいいです。
生地がくっ付かないので使いやすいです。
出典:cotta.jp
と、パン生地のくっつきにくさが好評。
『cotta』は、お菓子・パン作りが好きの方のなかにコアなファンが多いことでも有名です。
以下からチェックしてみてくださいね。
3.新考社 パンマット(145×48cm)
続いては、145×48cmmの横長の「パンマット」。
長さがあるため、とくにフランスパンを発酵させたり成形するときに最適です。
こちらも日本製で、縁(ふち)はほつれ加工がされています。
価格は、通常¥2,200のところが、2023年2月時点では、amazonで¥2,009(送料無料)で購入できます。
口コミでは、
フランスパンの発酵用に使っています。
以前使っていたものよりキャンバス生地の網目が大きいですが、粉をふればくっつかず問題なく使えています。
出典:amazon
大きさも思っていたとおり大きめでよかったぁ~
パンづくりにはまってます
出典:amazon
と、大きめのサイズで融通がきく点が好評。
amazonでは17個の評価が入って、☆4.4です(※2023年2月時点)。
詳細は以下よりチェックしてみてくださいね。
4.CATOM パンマット 2枚セット(36×45cm / 45×75cm)
最後は、2枚セットでamazonで格安の「パンマット」。
サイズは2種類で、価格はそれぞれ
で販売されています(2023年2月時点)。
パン生地の成形、保湿、乾燥防止につかえる万能のマットが、1枚あたり送料無料で¥500円弱という大特価。
口コミでは、
お手頃だし、2枚も入っていてお得でした♪
出典:amazon
生地があまりくっつかなく、乾燥も防げて、用途色々使えるかと思います。
私の場合、大きいのが1枚ではなく、程よい大きさが2枚で良かったです
出典:amazon
高品質
バゲット、ピザの生地作りで威力を発揮してます。
出典:amazon
と、コストパフォーマンスや用途が多様な点が好評。
amazonでは、141個の評価がついて平均☆4(※2023年2月時点)。
ぜひチェックしてみてくださいね。
5.富澤商店 cuoca パンマット
最後は、『富澤商店』の「パンマット」。
価格は、2023年2月時点では、
で販売されています。
こちらも日本製で綿100%。
ぜひ以下よりチェックしてみてくださいね。
いかがでしたか?
パン作りの際、成形や発酵、寝かせる作業などいろいろな過程で力を発揮してくれるおすすめの「パンマット」を5つ厳選してご紹介しました。
その他、「クープナイフ 」や「ホームベーカリー」など、パン作りの道具を以下でご紹介しているので、参考にしてみてくださいね。
【2023年最新】パン作りの道具「クープナイフ」とは?使い方や100均で買える代用品、おすすめ商品・5選 安い・静か・初心者OK!口コミの高い「ホームベーカリー」・5選「パンマット」は、今後ニトリや100均でも販売されるかもしれませんので、お近くの店舗でチェックしてみてくださいね。