焼き菓子にバニラの香りを付けるための「バニラオイル」。
少量でしっかり香るものや、深い香りが長く残るもの、長時間加熱しても香りが飛ばないものなど、さまざまな製品が登場しています。
こちらでは、コストパフォーマンスや口コミ、売れ行きなどから定番人気の「バニラオイル」を8つ厳選し、おすすめ順にご紹介。
あわせて、スーパー(イオン・SEIYU・まいばすけっと・業務スーパー)や100均(セリア・ダイソー)での販売情報も調べてみました。
参考にしてみてくださいね。
目次
「バニラオイル」とは
「バニラオイル」とは、お菓子作りの工程でバニラの香りをつけるためのオイルです。
材料100gに対して3~5滴垂らして使用するのが一般的です。
香りが強いため、焼き菓子に使用してもしっかりと甘い香りが残ります。
カヌレやシフォンケーキ、焼きプリン、クレームドブリュレなど、さまざまなお菓子に使用できます。
「バニラオイル」とバニラエッセンスの違い
1.香りの強さ
「バニラオイル」とバニラエッセンスの明確な違いは、香りの強さです。
バニラの香り成分を油に溶かして作られたものが「バニラオイル」で、バニラの香り成分をアルコールに溶かして作られたものがバニラエッセンスです。
「バニラオイル」の香りはバニラエッセンスの香りに比べて強く、飛びにくいのが特徴です。
そのため、「バニラオイル」は焼き菓子など加熱するお菓子に、バニラエッセンスは冷やして固めるスイーツなどに使われるのが一般的です。
2.価格
「バニラオイル」とバニラエッセンスは、価格帯にも違いがあります。
一般的に、バニラエッセンスよりも「バニラオイル」の方が高価であることが多いです。
「バニラオイル」は、スーパーや100均(セリア・ダイソー)で買える?
スーパー
イオン
イオン(スーパー)では、『共立食品 ホームメイドケーキ バニラオイル』が販売されています。
容量は28mlです。
気になった方はこちら(↓)や、お近くのイオン(スーパー)の店舗でチェックしてみてくださいね。
SEIYU
SEIYU(スーパー)でも、イオン(スーパー)で販売されている『共立食品 ホームメイドケーキ バニラオイル』が販売されています。
詳細はこちら(↓)や、お近くのSEIYU(スーパー)の店舗でチェックしてみてくださいね。
まいばすけっと
2024年1月時点では、まいばすけっと(スーパー)で「バニラオイル」が販売されているという情報は見つかりませんでした。
業務スーパー
2024年1月時点では、業務スーパーで「バニラオイル」が販売されているという情報は見つかりませんでした。
セリア(100均)
セリア(100均)では、『バニラオイル』が販売されています。
気になった方は、お近くのセリア(100均)の店舗でチェックしてみてくださいね。
ダイソー(100均)
2024年1月時点では、ダイソー(100均)で「バニラオイル」が販売されているという情報は見つかりませんでした。
少なくとも、ダイソー(100均)の公式オンラインストアには掲載されていません。
ただ、ダイソー(100均)では『バニラエッセンス』が販売されていて、作るお菓子の種類によっては代用できます。
気になった方は、お近くのダイソー(100均)の店舗でさがしてみてくださいね。
また以下では、コストパフォーマンスや口コミなどから定番人気の「バニラオイル」を厳選し、おすすめ順にご紹介します。
とくべつスーパー(イオン・SEIYU・まいばすけっと・業務スーパー)や100均(セリア・ダイソー)の製品にこだわらない場合は、参考にしてみてくださいね。
定番人気の「バニラオイル」・おすすめ8選
1.ママパン GK バニラオイル
まずは、口コミ評価が圧倒的に高い「バニラオイル」。
甘く芳醇な香りを放つので、お菓子の美味しさを引き立ててくれます。
また、一振りするだけでしっかりと香りが立つので、経済的です。
高温にあたためても香りが飛びにくく、クッキーやケーキなどの焼き菓子に最適です。
さらに、油性の香料なので、バターを多く使った生地によく馴染みます。
深い香りが長く残るため、贈り物として香り高い焼き菓子を作りたい方にとくにおすすめです。
とくに楽天で人気が高く、152件の口コミが寄せられて、評価は平均☆4.63(2024年1月時点)。
価格は、2024年1月時点では、楽天で¥393で販売されています。
深い香りを放ち、少量でも存在感があり、なにより口コミ評価がとても高いので、「バニラオイル」をさがしている方でとくべつこだわりのない場合は、こちらを選んでまず失敗はありません。
口コミでは、
とてもいい香りで、エッセンスとは違った深みがありました。
出典:楽天
一振り二振りでとても豊かないい香りがします。
出典:楽天
焼き上がり後も香りが長続きします。
出典:楽天
と、豊かな香りが長続きすると好評です。
こちら(↓)からチェックしてみてくださいね。
2.プティパ バニラオイル
続いては、やさしく香りが漂う「バニラオイル」。
耐熱性が高いため、焼き菓子全般の風味付けに使用できます。
オーブンでケーキを焼いたり、鍋でプリンを蒸したりと熱を加えた後も、香りが長続きします。
また、数滴垂らすだけなので、初心者でも扱いやすく、手軽に本格的な味わいに仕上げることができます。
香りが強すぎず、ほのかなバニラの甘い香りが口の中に広がります。
価格は、2024年1月時点では、amazonで¥921で販売されています。
口コミでは、
手軽に本格的な香りを‼︎
出典:amazon
香りは強すぎない
出典:amazon
加熱してもしっかりと香りが残り、お菓子も美味しくできました。
出典:amazon
と、香りが強すぎず、風味を引き立ててくれると好評です。
こちら(↓)からチェックしてみてくださいね。
3.マコーミック ユウキ MC バニラオイル
続いては、天然由来の「バニラオイル」。
材料100gに対して、約7滴垂らすと香りが付くので、コストパフォーマンスが高いです。
天然のバニラビーンズが使用されているため、甘くて上品な香りが漂います。
まろやかでクセがないので、素材の風味を邪魔せず、香りを付けることができます。
また、焼き上がったあともバニラの余韻が残るので、より一層味に深みが出ます。
価格は、2024年1月時点では、amazonで¥357で販売されています。
口コミでは、
カヌレやシフォンケーキ、クッキー作りに使用しています。
出典:amazon
オイルの方がバニラの匂いが強くなるので、卵の臭み消しにも効果的。
出典:amazon
甘い香りがいい感じです。
出典:amazon
と、風味がしっかり付き、甘い香りが広がると好評です。
こちら(↓)からチェックしてみてくださいね。
4.共立食品 ホームメイド バニラオイル 6本入
続いては、少量で香りが立つ「バニラオイル」。
熱しても風味が消えにくいため、バニラの甘い香りをケーキやパン生地にしっかりとつけることができます。
また、数滴で香りが立つので、シンプルな焼き菓子のアクセントにもぴったりです。
6本セットの大容量で、お菓子づくりを日常的に楽しんでいる方にとくにおすすめです。
とくにamazonで人気が高く、〝バニラオイル〟部門でAmazonおすすめに選出されています。
価格は、2024年1月時点では、amazonで¥2,806(送料無料・6本入)で販売されています。
口コミでは
お菓子作りに使っています
セットで安いので買いました
出典:amazon
数滴で香りがたち、口に含むと甘さを引き立てる素晴らしいものでした。
出典:amazon
と、価格が手頃で、少量で香りが立つと好評です。
こちら(↓)からチェックしてみてくださいね。
5.アワジヤ Jhc バニラオイル
続いては、高温でも香りが消えにくい「バニラオイル」。
バニラの風味がぎゅっと濃縮されているので、数滴加えると甘い香りを存分に感じることができます。
耐熱性が高く、オーブンで熱しても香りが残りやすいです。
また、癖の少ないまろやかな香りが広がるので、カスタードクリームや焼きプリンなど、バニラの風味を生かしたお菓子作りにおすすめです。
価格は、2024年1月時点では、楽天で¥305で販売されています。
口コミでは、
とてもいい香り、ケーキ作りには欠かせないものですよね。
出典:楽天
プリン用に購入しました。
とってもいい香りでいつものプリンがレベルアップしたみたいです♪
出典:楽天
少しやわらかい香りですね。
出典:楽天
と、プリンづくりにも適していて、香りがやわらかいと好評です。
こちら(↓)からチェックしてみてくださいね。
6.きくや バニラオイル
続いては、1瓶で長く使用できる「バニラオイル」。
50gと容量が多いので、スーパーなどで頻繁に買い足す必要がありません。
また、少量で風味が付くため、さまざまなお菓子づくりに挑戦したい方におすすめです。
香り高いので、焼き菓子が本格的な仕上がりになります。
価格は、2024年1月時点では、楽天で¥702で販売されています。
口コミでは、
安くて、量も入ってるので、満足です。
出典:楽天
バニラもとても力強くて,良い香り。
出典:楽天
風味が格段に良くなりましたよ!
出典:楽天
と、容量が多いことや、香りが長続きする点が好評です。
こちら(↓)からチェックしてみてくださいね。
7.cotta バニラオイル
続いては、やさしい香りの「バニラオイル」。
甘くてやさしい香りに定評があり、自然な風味を付けることができます。
バニラの香りが強すぎず、全体の風味をまろやかにまとめてくれます。
また、加熱しても香りが逃げないため、高温で長時間焼くお菓子にも向いています。
価格は、2024年1月時点では、楽天で¥686で販売されています。
口コミでは、
プリンとバニラシフォンケーキを作るのに使ってます。
とても風味が良いです。
出典:楽天
風味が良く、3回目のリピです。
出典:楽天
とても香りが良くて焼き菓子全般に使ってます。
出典:楽天
と、風味のよさや、汎用性の高さが好評です。
こちら(↓)からチェックしてみてくださいね。
8.TOMIZAWA バニラオイル
最後は、風味が格段にアップする「バニラオイル」。
バニラの香りが上品で、焼き菓子を仕込んでいるときから、甘い香りが漂います。
数滴で華やかな香りを楽しむことができ、焼き上がった後もしっかり香りが残ります。
風味豊かに仕上げることができるので、プレゼント用の本格的なお菓子をつくるときにもおすすめです。
価格は、2024年1月時点では、楽天で¥642で販売されています。
口コミでは、
とても香りが良くて満足です。
見た目もナチュラルなデザインで可愛いくて好きです。
出典:楽天
香りがしっかりしていて満足です。
出典:楽天
と、風味が豊かで、香りがしっかり残ると好評です。
こちら(↓)からチェックしてみてくださいね。
いかがでしたか。
本格的な味わいに仕上げることができるものや、高温で加熱しても香りが残るもの、プリンにおすすめのものなど、さまざまな「バニラオイル」が展開されています。
また、2024年1月時点では、イオン・SEIYU(スーパー)やセリア(100均)では販売されていますが、まいばすけっと・業務スーパー(スーパー)やダイソー(100均)では販売されていないようです。
ぜひ、お気に入りの「バニラオイル」を見つけてみてくださいね。