タグ:英国式紅茶が付いている記事一覧 2020/05/11 (更新日: 2021/01/18) スコーンにつける『クロテッドクリーム』のレシピや人気店をご紹介! スコーン クロテッドクリームとは、55%以上の高い脂肪含有率をもつイギリス発祥の濃厚なミルククリームのこと。こちらでは、スコーンとの関係や語源、歴史、作り方などをご紹介いたします。 READ MORE