将来予想される食糧危機への対策として期待されている〝昆虫食〟。
なかでも「食用コオロギ」は、栄養価が高く環境への負荷も少ないことから、とくに注目を集めています。
最低限の熱処理だけを施したそのままの姿のコオロギを楽しめるものや、コオロギの粉末で作ったせんべいやチョコレート、スナック菓子など、さまざまな種類の「食用コオロギ」が販売されています。
「食用コオロギ」に関心のある方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
目次
1.MNH 未来コオロギオツマミ アソートセット 3.7g×4種
まずは、4つの味を楽しめる「食用コオロギ」のおつまみセット。
ガーリック・ピザ・カレー・わさびの4つの味付けがされたローストされたコオロギで、ビールのお供として最適です。
上画像のように、コオロギのそのままの姿のスナックで、海老のような食感と味を楽しむことができます。
また原産国が日本のため、安心◎
とくにamazonで人気が高く、平均評価は☆4(2023年2月時点)。
価格は、2023年2月時点では、amazonで、4種セットが¥1,168で販売されています。
食べやすく、4種の味を楽しめるため、初めて「食用コオロギ」を試される方にとくにおすすめです。
こちらからチェックしてみてくださいね。
2.キャナリィ21 コオロギせんべい 60g
続いては、「食用コオロギ」のパウダーで作られたせんべい。
タイ産の「食用コオロギ」を国内で粉末加工し、せんべいに練り込まれています。
食感や味は海老せんべいに近く、サクサクとした香ばしい風味で大人から子どもまでおやつ感覚で楽しむことができます。
2023年2月時点では、60g×3袋セットはamazonで在庫切れとなっています。
口コミでは、
コオロギパウダーが練り込んであると言っても全く癖はなく普通のえびせんと変わりなく、とっても美味しくいただきました。
出典:楽天
やめられない止まらない。
やみつきになる食感。
出典:amazon
コオロギとはわかりませんでした。
普通のせんべいです。
出典:楽天
と、良い意味でコオロギを感じない食感や味が好評です。
在庫が復活するとサイトに掲載されますので、こちらからチェックしてみてくださいね。
3.JR UNIQUE FOODS 食用コオロギミックス 15g
続いては、昆虫食で知られるJR UNIQUE FOODS社の「食用コオロギ」。
3種のコオロギ(ヨーロッパイエコオロギ・ジャマイカコオロギ・フタホシコオロギ)がミックスされた製品です。
熱処理して高温で乾燥させたコオロギに塩を振りかけただけのシンプルな製法で、素材そのものを楽しむことができます。
価格は、2023年2月時点では、amazonで¥1,678(送料無料)で販売されています。
こちらからチェックしてみてくださいね。
4.BUG TIME コオロギとおいしい時間。(コオロギフライ 鰻風味) 10g
続いては、静岡県産の「食用コオロギ」。
静岡県の野菜や果物で育てた〝フタホシコオロギ〟のフライで、油でカリッと揚げられています。
鰻の粉がまぶされていて、見た目に寄らず食べやすいです◎
内容量は10gで、1袋あたり30〜40匹のコオロギが内包されています。
2023年2月時点では、amazonで在庫切れとなっています。
在庫が復活するとサイトに掲載されますので、こちらからチェックしてみてくださいね。
5.FUTURENAUT コオロギのゴーフレット アソート 3枚入
続いては、「食用コオロギ」の粉末で作られたゴーフレット。
ゴーフレット1枚につき、約10匹ぶんの「食用コオロギ」の粉末が配合されています。
コオロギ由来のコクのある味と香ばしさを体感できます。
なお、ゴーフレットは計3枚入りです。
隠し味にココナッツを使った〝ミルククリーム〟と、カカオの風味が豊かな〝チョコレートクリーム〟から選べます。
価格は、2023年2月時点ではamazonで¥743で販売されています。
こちらからチェックしてみてくださいね。
6.MNH 未来コオロギスナック 近未来ラーメン味 25g
続いては、「食用コオロギ」の粉末で作られたスナック菓子。
国産の米を使ったサクサクのスナックに「食用コオロギ」の粉末が配合されています。
フレーバーは、コオロギの出汁が効いた〝近未来ラーメン味〟です。
価格は、2023年2月時点では、25g×5袋セットがamazonで¥1,004で販売されています。
口コミでは、
美味しい
出典:amazon
昆虫食とはどんなものか、と思っていましたが、見た目も味もただの美味しいスナック菓子です。
(私は好きです)
出典:amazon
味や食感は見たまんま普通のスナックです。
ラーメン味とのことでコオロギ感はないです。
パッケージの説明書きが楽しい。
出典:amazon
と、良い意味でコオロギを感じさせないスナック菓子としての美味しさが好評です。
昆虫食初級者にとくにおすすめ◎
こちらからチェックしてみてくださいね。
7.無印良品 コオロギせんべい 55g
続いては、無印良品から販売されている「食用コオロギ」を使ったせんべい。
「食用コオロギ」の粉末入りのせんべいで、海老のような香ばしい風味を楽しむことができます。
価格は、55g入りで¥190(税込)で販売されています。
気になった方は、お近くの無印良品の店舗で探してみてくださいね。
8.FUTURENAUT コオロギのチョコクランチ 2本入
最後は、「食用コオロギ」の粉末を使ったチョコクランチ。
環境負荷の少ない「食用コオロギ」の粉末と、サクサクの大豆クランチで作られています。
また、砂糖不使用です。
価格は、2023年2月時点では、2本入が¥600で販売されています。
こちらからチェックしてみてくださいね。
いかがでしたか?
素材そのものの食感や味を楽しみたい方は、過度に加工されていない素揚げした「食用コオロギ」がおすすめです。
一方で、コオロギの姿形に少し抵抗がある方は、「食用コオロギ」の粉末から作られたチョコレートやスナック菓子、せんべいなどから試してみると良いでしょう。
環境負荷への配慮から〝未来食〟としても期待されている「食用コオロギ」を、ぜひ一度試してみてくださいね。