透明で雑味の少ない酢「白酢」。
あっさりとした味わいのものや、価格が安いもの、おしゃれなボトルデザインのものなど、さまざまな製品が登場しています。
こちらでは、コストパフォーマンスや口コミ、売れ行きなどから定番人気の「白酢」を5つ厳選し、おすすめ順にご紹介。
あわせて、業務スーパーやコストコでの販売情報も調べてみました。
参考にしてみてくださいね。
目次
「白酢」とは
「白酢」とは、穀物や果汁を発酵させて作られる醸造酢です。
「白酢」と酢の違いは、酢酸の量です。
「白酢」には、一般的な食酢の2倍の酢酸が含まれています。
色は透明で、ピクルスやマリネ液、ドレッシングなど、さまざまな料理に使用されます。
また、色移りしないため、シンクなどの掃除用に使用されることもあります。
「白酢」はどこに売ってる？業務スーパーやコストコで買える？
業務スーパー
2024年7月時点では、業務スーパーで「白酢」が販売されているという情報は見つかりませんでした。
コストコ
コストコでは、『ハインツ ホワイトビネガー』という「白酢」が販売されています。
473mlと大容量です。
気になった方はこちら（↓）や、お近くのコストコの店舗でチェックしてみてくださいね。
また以下では、コストパフォーマンスや口コミなどから定番人気の「白酢」を厳選し、おすすめ順にご紹介します。
とくべつ業務スーパーやコストコの製品にこだわらない場合は、参考にしてみてくださいね。
定番人気の「白酢」・おすすめランキング5選
1．ハインツ ホワイトビネガー
まずは、口コミ評価がとても高い「白酢」。
とうもろこし由来のアルコールから作られています。
創業150年以上のアメリカの老舗食品メーカー〝ハインツ〟の製品です。
無色透明なので、ピクルスやマリネなどで使用すると、素材の色を鮮やかに活かすことができます。
また、1本473mlと大容量です。
水垢や石鹸汚れなどを落とすこともできるので、掃除用にもおすすめです。
とくにamazonで人気が高く、105件もの口コミが寄せられて、評価は平均☆4.6（2024年7月時点）。
価格は、2024年7月時点では、amazonで¥1,480（2本セット）で販売されています。
価格が安く、調理にも掃除にも使用でき、なにより口コミ評価がとても高いので、「白酢」をさがしている方でとくべつこだわりのない場合は、こちらを選んでまず失敗はありません。
口コミでは、
日本の酢より匂いが薄く使い易いです。
出典：amazon
掃除用に使用しており、他のお酢に比べてニオイがキツくないところが気に入っています。
出典：amazon
米酢のような風味やクセがないのでサッパリ使いたい時に重宝してます
出典：amazon
と、クセや匂いが少なく使いやすいと好評です。
こちら（↓）からチェックしてみてくださいね。
2．日本自然発酵 美味しい酢
続いては、酸味がまろやかな「白酢」。
容量は955mlです。
職人の手で丁寧に時間をかけて作られています。
クセや匂いも少ないので、調理の隠し味にもおすすめです。
また、酸味が強すぎずまろやかなので、ドリンクとして炭酸水などで割って飲んでも美味しいです。
価格は、2024年7月時点では、amazonで¥1,900で販売されています。
口コミでは、
このお酢だけで作る酢の物が美味しい
出典：amazon
おすすめです。
酢飯も酢の物も中華サラダも南蛮漬けもコレで全部作ります。
出典：amazon
色が新鮮で見た目もおいしそう
出典：amazon
と、さまざまな料理に使いやすいと好評です。
こちら（↓）からチェックしてみてくださいね。
3．ゴールデンマウンテン 食酢
続いては、コストパフォーマンスが高い「白酢」。
1Lと大容量です。
スリムなボトルで保管に便利です。
また、無色透明でさまざまな料理に使いやすいです。
大容量で価格も安いので掃除用にも惜しみなく使用できます。
価格は、2024年7月時点では、amazonで¥960で販売されています。
口コミでは、
台所の年代物の油汚れも重曹と一緒に使えば簡単に落とします。
出典：amazon
コスパ！ok
出典：amazon
と、コストパフォーマンスが高いと好評です。
こちら（↓）からチェックしてみてくださいね。
4．グロソリ 白ワインヴィネガー
続いては、デザインがおしゃれな「白酢」。
ワインボトルのようなおしゃれな容器に入っています。
ぶどうから作られていて、豊な香りが料理の味を引き立ててくれます。
また、酸味がまろやかで、どんなメニューにも合わせやすいです。
価格は、2024年7月時点では、amazonで¥532で販売されています。
口コミでは、
酸味が強くないので使いやすく、お手頃価格。
出典：amazon
ガストリックソースを作るために購入しました。
お陰様で美味しく出来ました。
出典：amazon
と、酸味が強すぎず、価格も安いと好評です。
こちら（↓）からチェックしてみてくださいね。
5．霧島黒酢の純国産ホワイトビネガー
最後は、大容量の「白酢」。
1,800mlと大容量です。
玄米から作られています。
雑味が少なく、あっさりとした味わいです。
ピクルスや酢の物、ドレッシング作りなどにとくにおすすめです。
価格は、2024年7月時点では、amazonで¥1,944で販売されています。
こちら（↓）からチェックしてみてくださいね。
いかがでしたか。
大容量のものや、酸味が少ないもの、まろやかな味わいのものなど、さまざまな「白酢」が展開されています。
また、2024年7月時点では、業務スーパーでは販売されていないようですが、コストコでは販売されています。
ぜひ、お気に入りの「白酢」を見つけてみてくださいね。
